貝印 AE5255 関孫六 10000CL 牛刀 刃渡り180mm 包丁 ステンレス 日本製 特殊精密接合(ろう付け)

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。
肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。
商品の仕様
材質
ステンレスクラッド複合材
切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼
側金：ステンレススチール
口金・尻金：ステンレススチール
柄：積層強化木

サイズ詳細
本体サイズ
全長310×刃幅45×柄の高さ23mm
刃渡り180mm、板厚2mm
重量140g

生産国：日本

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※商品の仕様・パッケージや原産国・原産地などは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。最新の情報につきましては、メーカーにご確認くださいますようお願いいたします。

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