ソト SOTO スモークポットDon(ドン) 藍 ST-127NV ガスコンロ専用 燻製 スモーカー HI不可 カセットコンロ不可 レシピ付

キッチンで手軽に燻製ができる陶器製スモーカー

●空間を広く使える、平型タイプのフタ
「なべ型スモーカー」は省スペースで調理が可能。扱いやすい。また、フタが平型で温度計が食材に干渉しにくいデザイン。

●熱燻スモーカーだから、短時間でできる
ガスコンロで熱して煙を発生させる。短時間で加熱するので、ジューシーな食感に。

●手軽に燻製ができる
やや少なめのチップを中火以下で熱し、短時間で「軽く香りをつける」燻製調理にオススメ。

●使い方簡単！
(1)鍋本体をコンロに乗せ、底にまんべんなくスモークチップを10～30g敷き、金網を置く。
(2)金網の上にあらかじめ乾燥させた食材を置きフタをして
(3)中火以下の火力で燻すだけ！

●オリジナルレシピ付き
スモークレシピを載せたオリジナルレシピ本付属！


◇ 製品仕様 ◇
●寸法
直径約230×高さ約145mm
●重量
約1580g（金網、温度計含む）
●容量
約1200ml
●材質
鍋本体：耐熱陶器、フタ：磁器、金網：鉄(クロ-ムメッキ)
●付属品
温度計、オリジナルレシピ集

備考
※燻煙中、鍋は大変高温になります。そのため家庭用のカセットコンロでのご使用はできません。
※IH調理器、電子レンジでのご使用はできません

【JAN：4953571171272】